28 lines
832 B
Plaintext
Executable File
28 lines
832 B
Plaintext
Executable File
오렌지 케이크
|
|
1
|
|
오렌지 향이 진한, 반죽을 오래 휴지시킨 오렌지 케이크
|
|
---
|
|
슈가파우더|120|g
|
|
부드러운 버터|72|g
|
|
달걀|96|g
|
|
T55 밀가루|90|g
|
|
베이킹파우더|4.5|g
|
|
오렌지|48|g|껍질+과육
|
|
오렌지 주스|30|ml
|
|
---
|
|
버터를 부드럽게 녹인다(타지 않게). 녹인 버터와 슈가파우더를 주걱으로 섞고 오렌지·주스를 넣는다. 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 달걀을 넣어 매끄럽게 섞는다. 반죽을 냉장고에서 최소 6시간 휴지. 틀에 버터·설탕 바르고 오븐 170°C, 35–40분 굽는다(칼로 확인). 뜨거울 때 꺼내 감아 식힌다.
|
|
---
|
|
디저트
|
|
케이크
|
|
오렌지
|
|
---
|
|
쉬움
|
|
선택 오븐 ~ 전자레인지
|
|
아니오
|
|
손으로 ~ 수저
|
|
낮음
|
|
약함
|
|
긴 편
|
|
다음 날도 좋음
|
|
반죽 장시간 냉장 휴지
|