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멜론 김밥
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1
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멜론, 콩테 치즈, 아삭한 채소를 넣은 산뜻한 김밥.
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쌀|200|g
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김|1|장
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미림|15|ml
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콩테 치즈|25|g
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멜론|35|g
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파프리카|20|g
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적양파|10|g
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당근|25|g
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노란 무|30|g
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적절한 양의 물로 쌀이 부드럽고 푹신해질 때까지 조리하세요.
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익은 밥에 미림, 소금, 후추로 양념하고 살짝 식히세요.
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콩테 치즈, 멜론, 파프리카, 양파, 당근, 노란 무를 가는 막대 모양으로 자르기.
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김 위에 밥을 펴고 위쪽에 빈 띠를 남겨두기.
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밥 가운데에 멜론, 콩테 치즈, 채소가 번갈아 보이도록 재료를 올리기.
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김발로 단단히 말고, 일정한 두께로 썰기.
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약한 불에서 조리하고, 저으면 안 됩니다. 조리 후 10분간 그대로 두세요. 쌀/물 비율 1/1.5.
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밥이 젖지 않도록 말기 전에 멜론의 물기를 가볍게 닦아내세요.
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고른 김밥을 위해 막대는 길이 5-6 cm, 두께 3-4 mm로 자르기.
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단단한 김밥을 위해 손으로 누르면서 꽉 말기.
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김밥
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밥
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멜론
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치즈
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채식
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한식
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sprite:gimbap
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쉬움
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선택
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냉장 ~ 실온
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손 ~ 젓가락
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낮음
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약함
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보통
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멜론에서 물이 조금 나올 수 있음
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먹기 좋게 썰기
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