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布林饼
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小而厚实松软的煎饼，适合作开胃小食并搭配配料。
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面粉|200|g
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泡打粉|1|袋
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盐|0.5|小勺
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鸡蛋|2|个
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牛奶|200|ml
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混合面粉、泡打粉和盐。
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逐个加入鸡蛋，每次加入后用打蛋器搅匀。
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一边继续搅拌，一边慢慢倒入牛奶。
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盖好静置30分钟。
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平底锅薄薄刷油，舀入小份面糊，煎至两面金黄。
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食用前再加配料，以保持松软口感。
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前菜
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布林饼
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素食
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便当
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容易
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可选
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常温 ~ 视配料需冷藏
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手拿
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低
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清淡
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中等
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配料分开放可保持较好
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含水配料食用前再加
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