紫菜包饭 sweetcrunchy
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一人份用料。
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大米|200|g
紫菜|1|张
黄萝卜|30|g
寿司醋|15|ml
胡萝卜|20|g
黄瓜|20|g
红甜椒|15|g
格鲁耶尔奶酪|15|g
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用适量水将米煮至软糯。
熟饭用醋、盐、胡椒调味。
蔬菜切成与紫菜包饭匹配的细条。
在紫菜上铺饭和配料卷起。
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小火煮，不要搅拌。煮好后静置10分钟。米水比1/1.5。
饭温热时调味更易吸收。
蔬菜切成长5–6厘米、厚3–4毫米的条。
卷紧时用手压紧，包饭更结实。
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紫菜包饭
米饭
韩餐
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容易
可选
冷藏 ~ 常温
手抓 ~ 筷子
低
清淡
中
海苔会变软
建议切段再吃