멜론 김밥
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멜론, 콩테 치즈, 아삭한 채소를 넣은 산뜻한 김밥.
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쌀|200|g
김|1|장
미림|15|ml
콩테 치즈|25|g
멜론|35|g
파프리카|20|g
적양파|10|g
당근|25|g
노란 무|30|g
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적절한 양의 물로 쌀이 부드럽고 푹신해질 때까지 조리하세요.
익은 밥에 미림, 소금, 후추로 양념하고 살짝 식히세요.
콩테 치즈, 멜론, 파프리카, 양파, 당근, 노란 무를 가는 막대 모양으로 자르기.
김 위에 밥을 펴고 위쪽에 빈 띠를 남겨두기.
밥 가운데에 멜론, 콩테 치즈, 채소가 번갈아 보이도록 재료를 올리기.
김발로 단단히 말고, 일정한 두께로 썰기.
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약한 불에서 조리하고, 저으면 안 됩니다. 조리 후 10분간 그대로 두세요. 쌀/물 비율 1/1.5.
밥이 젖지 않도록 말기 전에 멜론의 물기를 가볍게 닦아내세요.
고른 김밥을 위해 막대는 길이 5-6 cm, 두께 3-4 mm로 자르기.
단단한 김밥을 위해 손으로 누르면서 꽉 말기.
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김밥
밥
멜론
치즈
채식
한식
sprite:gimbap
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쉬움
선택
냉장 ~ 실온
손 ~ 젓가락
낮음
약함
보통
멜론에서 물이 조금 나올 수 있음
먹기 좋게 썰기