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2026-07-21 16:50:58 +02:00
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+蜜瓜紫菜包饭
+1
+加入蜜瓜、孔泰奶酪和爽脆蔬菜的清爽紫菜包饭。
+---
+大米|200|g
+紫菜|1|张
+味醂|15|ml
+孔泰奶酪|25|g
+蜜瓜|35|g
+甜椒|20|g
+红洋葱|10|g
+胡萝卜|25|g
+黄萝卜|30|g
+---
+用适量水将米煮至软糯。
+熟饭用味醂、盐、胡椒调味，然后稍微放凉。
+将孔泰奶酪、蜜瓜、甜椒、洋葱、胡萝卜和黄萝卜切成细条。
+把米饭铺在紫菜上，顶部留出一条空边。
+在米饭中央摆放馅料，让蜜瓜、孔泰奶酪和蔬菜交替排列。
+用竹帘卷紧，然后切成均匀小段。
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+小火煮，不要搅拌。煮好后静置10分钟。米水比1/1.5。
+卷之前轻轻擦干蜜瓜，避免米饭变湿。
+配料切成长5-6厘米、厚3-4毫米的条，成卷更整齐。
+卷紧时用手压紧，包饭更结实。
+---
+紫菜包饭
+米饭
+蜜瓜
+奶酪
+素食
+韩餐
+sprite:gimbap
+---
+容易
+可选
+冷藏 ~ 常温
+手抓 ~ 筷子
+低
+清淡
+中
+蜜瓜可能会出少量水
+建议切段再吃