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2026-07-21 16:50:58 +02:00
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+크레뮤
+1
+파이 없이 만드는 아주 크리미한 바닐라 플랜.
+---
+우유|700|ml
+생크림|300|ml
+설탕|150|g
+달걀|6|개
+옥수수전분|60|g
+밀가루|60|g
+바닐라|1|개
+---
+오븐을 180°C로 예열한다.
+우유와 크림에 반으로 갈란 바닐라 콩을 넣고 끓인다.
+달걀과 설탕을 섞는다.
+옥수수전분과 밀가루를 넣고 섞는다.
+반죽이 고르게 될 때까지 섞는다.
+우유 절반을 반죽에 붓는다.
+섞는다.
+반죽을 냄비에 붓고 불 위에서 가열한다.
+끓기 시작한 뒤 3분간 저어준다.
+틀에 넣고 40분 굽는다.
+냉장고에서 식힌다.
+---
+
+---
+디저트
+플랜
+바닐라
+---
+보통
+선택
+냉장
+수저
+보통
+약함
+긴 편
+표면 막이 생길 수 있음
+밀폐 용기 권장