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2026-07-21 16:50:58 +02:00
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+Cheese naan extra fromage
+2
+Naan très généreux en fromage, fondant et bien gourmand.
+---
+farine|200|g
+yaourt grec|120|g ~ yaourt nature|120|g
+levure chimique|1|tsp
+sel|0.5|tsp
+huile neutre|1|tbsp
+mozzarella râpée|120|g
+cheddar râpé|80|g ~ emmental râpé|80|g
+fromage frais|60|g|facultatif ~ vache qui rit|4|piece|facultatif
+beurre|20|g
+---
+Mélanger la farine, la levure, le sel, le yaourt et l'huile pour former une pâte souple.
+Pétrir brièvement puis laisser reposer 15 minutes.
+Diviser la pâte en 4 morceaux égaux.
+Étaler 2 disques, garnir avec mozzarella, cheddar et éventuellement fromage frais.
+Refermer avec les 2 autres disques et souder les bords.
+Étaler doucement sans faire sortir le fromage.
+Cuire à la poêle chaude 2 à 3 minutes par face sur feu moyen.
+Badigeonner de beurre fondu au moment de servir.
+---
+Fariner légèrement le plan de travail pour éviter que la pâte colle.
+Ne pas surcharger le centre pour faciliter la fermeture du naan.
+---
+naan
+cheese
+vegetarian
+comfort
+sprite:cheese naan fromage
+---
+Facile
+Optionnel four ~ poêle
+Non
+À la main ~ Couverts
+Moyen
+Marquée
+Moyen
+Mieux tiède
+Fromage filant