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2026-07-21 16:50:58 +02:00
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+Blinis
+4
+Petites crêpes épaisses et moelleuses, à garnir pour l'apéritif.
+---
+Farine|200|g
+Levure chimique|1|sachet
+Sel|0.5|c. à c.
+Œufs|2|pcs
+Lait|200|ml
+---
+Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
+Ajouter les œufs un à un en fouettant.
+Verser le lait progressivement en continuant de mélanger.
+Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
+Cuire de petites louches de pâte dans une poêle légèrement huilée jusqu'à ce que les blinis soient dorés sur les deux faces.
+---
+Garnir au dernier moment pour garder une texture moelleuse.
+---
+apéritif
+blinis
+végétarien
+bento
+sprite:blinis
+---
+Facile
+Optionnel
+Ambiant ~ Au frais selon garniture
+À la main
+Faible
+Discrète
+Moyen
+Bonne tenue si garniture à part
+Garniture humide à ajouter au dernier moment